Category Archives: お知らせ

この度日清製粉から　こだわりの素材と製法を用いた味わい深い小麦粉「ロレンス」が発売されました。 【特徴】 粉砕加工は石臼のみで行い、粒子は丸みを帯びたまま細かく粉砕されます。 エグミのある部分は使用せず、味の濃い部分を厳 … 続きを見る →

お客様各位 令和2年4月7日に出された新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言について、 令和2年4月16日に対象地域が全都道府県に拡大される事となりました。 この宣言を受け、当社と致しまして緊急事態宣言期間の5月6日までの … 続きを見る →

下記講習会は、コロナウイルスの影響などを鑑みて延期することになりました。 再開催日は未定です。決まり次第お知らせいたします。 当社講習会場にて、「毎日通い続けたくなる店作り」と題して、製パン技術講習会を行うこととなりまし … 続きを見る →

みなさまにおかれましては、 お健やかに新春をお迎えのことと存じます。 旧年中は一方ならぬ御高配にあずかり 誠にありがとうございました。 新年は1月6日（月）から営業いたします。 今後とも皆様へのサービス向上に努めてまいり … 続きを見る →

今年も当社をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始期間の営業に関しまして、下記の通りご案内させて頂きます。 ■年末年始休業日 2019年12月29日（日） から　2020年1月5日（日） まで 1月6日（月） … 続きを見る →

今回は「made in KYOTO」と銘打ち、京都府産の原材料にこだわった内容でパン講習を行いました。 友栄食品工業のテクニカルスタッフによる実際の京都の農畜産品を使ったパンの実演を実施しました。 また、使用した原料の説 … 続きを見る →

来る9月18日、当社講習会場にて、 京都パン協同組合様主催のパン講習会を開催いたします。 １．日　時　　令和元年9月18日（水）　13時開始（12時30分受付） ２．会　場　　株式会社木下商店　講習会場 　　　　　　　住 … 続きを見る →

7月30日に弊社講習会場にてパン協同組合主催の夏休み親子パン教室が開催されました。 上賀茂小学校から、8組17名の皆様にご参加をいただき、盛況のうちに終了いたしました。 開催概要 日時：2019年7月30日　13：00～ … 続きを見る →

アメリカンエッグボード、アメリカ家禽鶏卵輸出協会主催米国産乾燥卵を使ったプロフェッショナルを対象とした製パン技術講習会の内容をアップいたしました。 今回は総勢50名近い方にご来場いただき、実際の乾燥卵を使ったパンと、液卵 … 続きを見る →

当社講習会場にて、プロフェッショナルを対象とした製パン技術講習会　米国産乾燥卵の多様性と創造性を探る　 「次世代を担うブーランジェが乾燥卵との出会い、新たな可能性を創り出す」　を行うこととなりました。 　講習内容 　1） … 続きを見る →